Bom dia acredito que todo mundo compreendeu o que é transformação e como ela ocorre,mas que tipo de transformação nós fizemos no experimento?Química.Bom vamos relembrar alguns conceitos, existem 2 tipos de transformação a química e a física.A química é quando há uma transformação de uma nova substância, não transformamos batatas em outra coisa,mas vocês conseguirem observar que quando colocamos  o prego na batata saem bolhas e quando colocamos o cobre fica esverdeado?Quando ocorrem esses processos significa que ocorreu uma transformação química, então a transformação química ocorre se formar uma nova substância,liberar bolhas  ou se mudar de cor.E qual é a diferença entre a transformação química e a física? Na transformação física não há formação de novas sustâncias ,ocorre apenas uma mudança de estado como a água por exemplo,a água que bebemos está no estado líquido e quando colocamos a água no congelador ela fica no estado sólido formando cubos de gelo. Então a  transformação que ocorreu com as batatas é química,mas a transferência de energia é um processo físico do qual geramos uma corrente elétrica.

Fonte:francisco-calado-cfq-8c.blogspot.com

Fonte:educar.sc.usp.br
Gostaria de relembrar mais um conceito, no nosso circuito ocorreu uma reação redox,mais um nome difícil para a lista de vocês, e então o que é  uma  reação redox?  Na reação redox ocorre transferência de elétrons, alguém ganha elétrons e alguém perde,devido a diferença de potencial,mas a reação redox ocorre entre os metais que no nosso experimento foram o zinco e o cobre.Quem perde elétrons o zinco ou o cobre?O zinco perde elétrons porque ele doa para o cobre,pois a voltagem do zinco é maior do que a do cobre . Ok até aqui entendemos quem ganha e quem perde elétrons,mas na reação redox um metal reduz e o outro oxida e então quem realiza esses processos?Quem oxida está doando elétrons e quem reduz  está ganhando esses elétrons,sendo assim o zinco oxida e o cobre reduz.

Fonte:brasilescola.com